Disfruta de lo auténtico

En el corazón de Úbeda, Brasería El Carbón se erige como un santuario para los amantes de la buena cocina, especializándose en carnes a la brasa que capturan la esencia del sabor auténtico. Con un ambiente acogedor que invita a relajarse y disfrutar, este restaurante promete una experiencia memorable con cada visita. La dedicación a productos frescos y un servicio cortés complementan la oferta culinaria, mientras que los precios asequibles y la alta valoración de los clientes subrayan la calidad excepcional y el compromiso con la satisfacción del comensal.

chuletilla sin hacer en braseria el carbón

Entrecot

Novillo Argentino

Secreto

Chuletón y … mucho más

Platos estrella para compartir

Parrillada el Carbón

Mínimo 2 pax. Variedad de carne a la brasa. Panceta, chorizo, morcilla, secreto, churrasco y salchichas

parrillada en braseria el carbón
chuletón con arroz en braseria el carbón

Chuletón con Arroz

Una sabrosa combinación entre la especialidad del Maestro Parrillero y la especilidad del Chef de cocina. Un chuletón de Vaca Premium acompañado de un delicioso arroz seco servido en paellera.

chuleta en braseria el carbon

Siempre encontrará en nuestra brasería productos de 1ª calidad

platos de jamón en braseria el carbon

Todo lo que hacemos lo realizamos con profesionalidad y cariño

CHULETONES EN BRASA EN BRASERÍA EL CARBÓN (1)

Cortes premium al peso

VACA RUBIA GALLEGA

VACA RUBIA GALLEGA

ANGUS. BOBINO ESCOCÉS

ANGUS. BOBINO ESCOCÉS

WAYGU NACIONAL

WAGYU NACIONAL

VACA VASCA

VACA VASCA

FRISONA

FRISONA

Llámanos ahora al 953 79 04 36